Стандартные системы сушки пищевых продуктов, как правило, имеют высокое потребление электроэнергии, а также низкую скорость сушки, что может отрицательно влиять на внешний вид и вкусовые качества продукта. Современный сушильный шкаф с тепловым насосом обеспечивает экономию электроэнергии, а также сохранение качества пищевых продуктов.
Система конденсационной сушки на основе теплового насоса Harter Airgenex значительно снижает потребление энергии при любых режимах сушки. Использование очень сухого воздуха при достаточно низких температурах делает систему Airgenex одной из наиболее эффективных в своём классе.
Метод раздельного принудительного управления потоками воздуха обеспечивает очень высокую эффективность и скорость сушки при сохранении вкусовых качеств и внешнего вида продукта.
Система Harter Airgenex полностью герметична, поэтому оптимальные условия сушки поддерживаются вне независимости от внешних условий. Это гарантирует стабильное качество продукта.
Сушильные шкафы Harter Airgenex отличаются легкостью очистки и гигиениченостью конструкции. Возможна как периодическая, так и непрерывная эксплуатация устройств.
ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА
Harter (http://www.harter-gmbh.de/) специализируется на сушильных шкафах, в которых воздух циркулирует через сушильную камеру и осушитель. Аккуратно сушит медицинские устройства, продукты питания или предварительно обезвоженные смеси энергосберегающим способом.
Имя файла | Тип файла | Размер файла |
---|---|---|
Harter Airgenex food drying brochure.pdf |
![]() |
1.83 MB |
Harter article condensation drying of packaged salami.pdf |
![]() |
1.51 MB |