Пищевая промышленность и производство напитков сталкиваются с постоянными проблемами. Загрязнение и перекрестное заражение микроорганизмами представляют большую опасность в процессе производства. Гигиеническая, энергосберегающая система пастеризации может свести на нет эти риски, сохраняя при этом качество вкуса конечного продукта, особенно полезного для производства пива.
Пастеризатор Petek Proces доступен в варианте с индивидуальным блоком, что позволяет быстро перемещать и собирать в линию с другим оборудованием для розлива в бутылки. Он является гибким и может охватывать широкий спектр продукции и мощностей, что также обеспечивает быстрое и простое подключение к источнику энергии. Он обеспечивает широкий диапазон производительности, постоянные технологические параметры и динамические пастеризационные установки.
Этот флэш-пастеризатор обеспечивает термическую обработку вашего жидкого продукта с помощью пластинчатых или трубчатых теплообменников, которые имеют соответствующее количество секций. Он предоставляет вам опции для горячего и холодного выхода или даже и того и другого для обработки продуктов с различной вязкостью. Она также обеспечивает автоматический температурный контроль с регистрацией и синоптическими записями о температурах пастеризации и охлаждения.
Пастеризатор для пива с флэш-пастеризатором позволяет управлять потоком с помощью электронного расходомера и насоса с частотным регулированием. Она гарантирует, что ваш продукт никогда не будет чрезмерно пастеризован, что приводит к хорошему вкусу, аромату и цвету. Помимо пива, его применение также включает в себя производство безалкогольных напитков (газированных или негазированных), соков, молока, фруктового пюре, сахарного сиропа, соусов, джемов и жидких продуктов питания.
Petek Proces is specialized in designing and engineering processing equipment for the food and beverage industry.
Имя файла | Тип файла | Размер файла |
---|---|---|
Brochure-flash pasteurizer.pdf | 9.22 MB |